混ぜて冷やすだけ!!大人なムースケーキ

混ぜて冷やすだけ!!大人なムースケーキの画像

Description

混ぜて冷やすだけで手が込んで見える
ムースケーキが簡単に作れます( *´꒳`* )

材料 (15cm)

コーヒーゼリーのもと
1箱
(説明どうりに作る)
100cc
★砂糖
大さじ4
★粉末コーヒー
大さじ3
(大さじ2の水でふやかす)
デコレーション用の生クリーム
100cc
ブラウニー生地★
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
1個
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    コーヒーゼリーは簡単に市販の混ぜるだけのやつを使いました。
    記載どうりに作ってそのままボール事固まるまで冷やしておきます

  2. 2

    生クリームは7分立てにしておく。
    鍋に★を全て入れゼラチンが溶けるまで加熱する

  3. 3

    なめらかになったら生クリームに
    加えよく混ぜる。そこに泡立て器で
    かき混ぜてクラッシュしたゼリーも
    加え更に混ぜる

  4. 4

    ラップをひいたボールに流し入れ
    お好みのスポンジ生地を被せたら
    ラップをして固まるまで冷凍庫に入れる

  5. 5

    固まったらひっくり返して
    生クリームでナッペしたら完成

  6. 6

    スポンジブラウニー生地がおすすめです!!
    作り方はチョコとバターを溶かしたところに上から順に入れ混ぜるだけです。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで
    20分くらい。

  8. 8

    写真

    断面

コツ・ポイント

難しそうに見えますが基本混ぜて冷やすだけで
簡単に作れます( *´꒳`* )

このレシピの生い立ち

スタ〇にあったのと同じのが食べたくて。
レシピID : 5802901 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

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