鯖缶で簡単栄養たっぷり卵焼き
作り方
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1
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鯖缶半分をよくほぐしておきます。
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2
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ボウルに卵2つ、鯖のほぐしたもの、好きな野菜を刻んだもの、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜます!
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3
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卵焼き器を温め、2の半分の量を入れます。
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4
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くるくると向こう側から手前側に巻きます。
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5
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巻いたものを奥にスライドして、残り半分を入れます。
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6
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向こう側からまたパタンパタンと折れば出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った鯖缶をどうにかできないかと思い、適当に作ったら美味しかったので載せます!