マグロ×アボカド 簡単一品♪の画像

Description

和えるだけの簡単ひとしな!
マグロ×わさびは最強うまうまコンビですっっ♪

私の大好物☆

材料

1コ
醤油
適量
わさび(苦手な方はナシで)
適量
ごま油(あれば)
ちょろっと

作り方

  1. 1

    マグロは1cm~1.5cm角くらいに切る。(食べやすい大きさなら、どんな切り方でもOK♪)

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取る。

  3. 3

    皮付きのまま切込みをいれ、切込みを入れ終わったら皮をひっくり返してアボカドを皮から取る。(ポロポロとれます♪)★とりあえず、マグロと同じくらいにカットすればOKです笑。

  4. 4

    カットしたマグロとアボカドを、ボウル(もしくは大きめの器)に入れておく。※この時点では特に混ぜなくてかまいません。

  5. 5

    【タレ作り】醤油とわさびをお好みで混ぜます。以上(笑)

  6. 6

    ④のマグロ・アボカドの入ったボウルに、⑤のタレを入れて混ぜる。★スプーンなどでやさしく。アボカドは柔らかく潰れやすいのでご注意。

  7. 7

    器に盛り、お好みでごま油をちょろっと♪あればカイワレとゴマをトッピング♪これで完成!

  8. 8

    【おまけ①】★ドンブリにご飯を入れて、出来上がったものを上にのせてもOK!シソなんかもしいていいかも♪

コツ・ポイント

★マグロとアボカドは、同じくらいの大きさがGOOD!角切りにすると、見た目がとってもキレイになります♪
★わさび醤油は、たっぷりかけちゃっていいかも。たっぷりかけて、漬けっぽくなるのも美味しい♪

このレシピの生い立ち

とあるお店で食べた、マグロとアボカドの組み合わせが忘れられなくて再現したレシピ♪お酒のつまみとしてもイケマス☆笑
レシピID : 580346 公開日 : 08/05/29 更新日 : 14/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aki4u
ほんと、マグロとアボカドってあいますね~♪おいしかったです。

おいしそうな盛り付けですね~♪ありがとうございます☆

初れぽ
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wachiko
オイシかった!ゴマ合いますね♪ダンナがご飯にかけてバクバク完食!

初つくれぽありがとうです~♪満足いただけたようで嬉しいなぁ☆