イサキの刺身の雑穀米とろろ卵かけご飯☺⛄

イサキの刺身の雑穀米とろろ卵かけご飯☺⛄の画像

Description

地元の粋のよいイサキの刺身を雑穀米とろろ卵かけご飯に仕上げてみました✨☺⛄

材料 (1人分)

イサキの刺身
5〜6切れ
大根のつま
少量
1枚
キュウリ薄切り
3〜4切れ
ワカメなど海草類
少量
醤油
適量
わさび
少々
1個
雑穀ご飯
1膳分

作り方

  1. 1

    温かい雑穀ご飯にとろろ芋と生卵をのせて醤油をかける。つまキュウリ大葉ワカメとわさび醤油に漬けたイサキの刺身をのせて頂く。

  2. 2

    写真

    スーパーで地元産の✨いさきのお造り✨を見付けたので白ご飯で頂きました❄✨☀✨

コツ・ポイント

醤油の量は味見しながら調節して下さい❕

このレシピの生い立ち

地元産の粋のよい新鮮なイサキの刺身が手に入ったのでイサキの刺身の雑穀米とろろ卵かけご飯にしてみました❗白ご飯で頂いても美味しいです❕
レシピID : 5804535 公開日 : 19/08/30 更新日 : 20/06/01

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