豚ロース肉のコクうま生姜焼き
Description
簡単なのに洋食屋さんで食べるような本格的な味に!生姜焼きといえば、マヨネーズをかけた千切りキャベツを巻いて食べるのが好き
材料
作り方
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1
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豚肉を筋切りして、下味用の調味料に10分程漬ける。
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2
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小麦粉をまぶして余分な粉を払い落とす。
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3
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うすーく油をしいて、お肉を両面焼く。
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4
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☆を入れてとろっとするまで炒め、絡めて完成!
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コツ・ポイント
小麦粉はしっかりつけると味がよく絡んで美味しいですよ!はちみつを入れることでコクうまに!
このレシピの生い立ち
生姜焼きに砂糖の代わりにはちみつを入れたら美味しさがアップしたので‼︎