簡単⭐ボイルイカの煮付け⭐
Description
ボイルイカの煮付けです⭐簡単に作れますので、おかずの一品にどうぞ(๑'ᴗ'๑)♪
材料
(2人分)
ボイルイカ(どんなイカでも可)
200~250g
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1と½
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★鰹だし
小さじ1
★昆布だし
小さじ1
★料理酒
大さじ1と½
作り方
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1
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小鍋に水を入れて沸騰させる⭐
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2
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沸騰したら★を上から順番にいれて最後にイカを入れる⭐(写真は水が多かった(´`:))
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3
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鍋の上にアルミホイルで蓋をして中火弱で10分くらい放置⭐(たまに中をのぞいて水分量確認する⭐)
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4
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完成⭐
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5
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つくれぽありがとうございます♡感謝です(*^▽^*)♡
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コツ・ポイント
水分量が少なかったら弱火にして下さい⭐冷えたら冷蔵庫にいれて1日たてば味が染みて尚おいしいです⭐生姜を★で小さじ1入れてもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
家族がイカの煮付けを食べたいと言ったので作りました(*´ω`*)♪
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