こくうま!かぼちゃのバター煮

こくうま!かぼちゃのバター煮

Description

バターで煮るのでちょっと洋風?
おやつにも、パンに乗せてもおすすめです。

材料

かぼちゃ
1/2個
バター
40g
少々
適量

作り方

1

写真

電子レンジで600ワット3分ほど加熱してから、好みに応じてかぼちゃの皮を剥き、5ミリくらいの厚さに切る。

2

写真

フライパンにバターとかぼちゃを入れ、弱火で加熱する。焦げないように注意。

3

写真

かぼちゃが柔らかくなったら、みりん(今回はフライパン一周くらい)と、塩少々を加え、煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

時短で作りたい方は、かぼちゃの厚みを2ミリくらいにするといいと思います。

このレシピの生い立ち

むしょうにかぼちゃが食べたくなり、いつもは煮物にしますが、
バターで焼いたらどうかなと思い作りました。
レシピID : 5806013 公開日 : 19/08/31 更新日 : 20/04/14

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