こくうま!かぼちゃのバター煮の画像

Description

バターで煮るのでちょっと洋風?
おやつにも、パンに乗せてもおすすめです。

材料

1/2個
バター
40g
少々
みりん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    電子レンジで600ワット3分ほど加熱してから、好みに応じてかぼちゃの皮を剥き、5ミリくらいの厚さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとかぼちゃを入れ、弱火で加熱する。焦げないように注意。

  3. 3

    写真

    かぼちゃが柔らかくなったら、みりん(今回はフライパン一周くらい)と、塩少々を加え、煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

時短で作りたい方は、かぼちゃの厚みを2ミリくらいにするといいと思います。

このレシピの生い立ち

むしょうにかぼちゃが食べたくなり、いつもは煮物にしますが、
バターで焼いたらどうかなと思い作りました。
レシピID : 5806013 公開日 : 19/08/31 更新日 : 20/04/14

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