リメイク 炒り豆腐 けんちょう 玉子とじ
Description
少しだけ残った炒り豆腐?けんちょうを玉子でとじました。
材料
作り方
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1
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・大根の葉を刻む。
・玉子+水(大さじ1)をかき混ぜる。
・フライパンに残った炒り豆腐?けんちょう?をいれ火にかける。
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2
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・ふつふつとしてきたら、大根の葉と溶き卵を回しかけ火を弱めて蓋をする。
・玉子がふんわりと固まったら出来上り!
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コツ・ポイント
炒り豆腐の量に合わせて玉子を増やす。
このレシピの生い立ち
最後まで美味しく食べるために作りました。