30分でしっかり味！ジューシーからあげ
☆栄養士のアリス☆
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉以外の材料をビニール袋に入れて、鶏肉を入れ、30分漬けておく。（冷蔵庫に入れる。）
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2
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30分経ったら、片栗粉をまぶす。
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3
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170℃の油で5分揚げて、取り出し、火を強め温度を上げてから、もう一度揚げる。
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コツ・ポイント
調味料と鶏肉はしっかり揉み込むと良いです。
このレシピの生い立ち
時短でしっかり味のから揚げが作りたくて研究しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆栄養士のアリス☆
