あったかにゅうめん
Description
素麺の残りを味噌汁に入れてます。寒い時はにゅうめんが美味しいです。
クック1LAV8H☆
作り方
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1
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味噌汁を作ります。鍋に水を入れ、出汁を入れます。昆布出汁、鰹出汁を入れましたが、無い時は昆布茶を入れてます。
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2
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少し、煮たったら、味噌、味の素をいれ、味付けします。味付けを終えたら、素麺を半分に折り、そのまま入れます。
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3
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そのまま、蓋をして、しばらく置いたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
味噌汁の残りに素麺を入れても、美味しいです。味噌汁を温めている時に素麺を入れ、蓋をすると、余熱ですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
お姑さんの大好きなにゅうめんです。味噌汁の残りに良く、作ります。いつもの醤油の味よりも味噌は優しい味です。身体も温まります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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