野菜たっぷり男子弁当 68の画像

Description

久しぶりに、ハンバーグの作りおき……

材料

卵焼き
ほうれん草
糸こんにゃく煮
糸こんにゃく
ハンバーグ
(作りおき)
きのこソース
しめじ
えのきだけ
いんげんグラッセ
冷凍いんげん
ミニトマト

作り方

  1. 1

    ほうれん草を刻んで炒め、卵に混ぜます。しょうゆ麹の味付けで卵焼きを作ります。

  2. 2

    糸こんにゃくを煮ます。水、顆粒だし、しょうゆ、みりんで煮つめます。

  3. 3

    きのこソースを作ります。しめじ、えのきだけを炒め、ケチャップ、ウスターソースで味付けです。

  4. 4

    ハンバーグにきのこソースを絡めます。

  5. 5

    冷凍いんげん、水、マーガリン、砂糖、塩をレンジで加熱、グラッセを作ります。

  6. 6

    ミニトマトも詰めて完成です。

コツ・ポイント

やっぱり作りおきしておくと、朝の仕事がはかどります。段取り八分ですね。

このレシピの生い立ち

なんとかあるものでしのぎました。
レシピID : 5808438 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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