エコ♪えびの頭と殻がへんし~ん★:::

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Description

えびのボイルは美味しいけど、半分は殻と頭で捨ててしまいます・・もったいない(><)何かに使えないかと思いつきました!!

材料

えびの頭や殻(ボイルしてるやつ)
適当
 
 

作り方

  1. 1

    えびの頭や殻をお皿にのせてレンジでチン

  2. 2

    大体レンジのターンテーブルに平たくびっしりの殻たちをのせたらうちは10分チン!(うちのは500Wです)目安はえびの頭がジュクジュクいわなくなったらいい頃合!

  3. 3

    荒熱が取れたら、後はミキサーでガーでおしまい。

  4. 4

    使い道は、チヂミの隠し味、お好み焼きのかつおぶしのかわり、アレンジでかつおぶしやゴマ、のりを加えてふりかけなんかもできそう。うちは、カルシュウム補給に味噌汁の出汁として使ったり、スープとして使います。

コツ・ポイント

特になし・・・。

このレシピの生い立ち

ごみを減らせばエコにもなるさっ♪
レシピID : 580847 公開日 : 08/05/29 更新日 : 08/05/29

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