そうめんチヂミ
★しろねこ★
作り方
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1
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茹でたそうめんを細かく刻む。
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2
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小麦粉、水、粉チーズ、とろけるチーズ、コンソメスープ(粉末)を入れて混ぜる。
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3
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多目のオリーブオイルを熱し、②を両面焼く。
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4
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③にとろけるチーズをかけて 蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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チーズがとけたら、皿に盛り ブラックペッパーを振り、パセリを散らす。
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コツ・ポイント
カリッ＆もちっ《*≧∀≦》
私はシンプルにチーズの味とブラックペッパーのアクセントで十分でしたがタレやソース等でもいいかもしれません(^-^)v
私はシンプルにチーズの味とブラックペッパーのアクセントで十分でしたがタレやソース等でもいいかもしれません(^-^)v
このレシピの生い立ち
茹でて食べきれず残ったそうめんの救済に！！
にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;
にゅうめんやチャンプルに飽きたので適当に考案してみましたf(^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★しろねこ★
