つめた~い♪ガスパチョの画像

Description

酸味がクセになる飲むサラダ!
テーブルがおしゃれに♪

材料 (4人分)

2個
1/2本
赤パプリカ
1個
お茶村の旨味だし(8g)
1パック
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
トッピング(お好みの夏野菜)
適量

作り方

  1. 1

    トマト、セロリは一口大に切る。パプリカはグリルで黒くなるまで焼き、皮をむいて種とヘタを取り除く。

  2. 2

    フランスパンをちぎって水に浸し、その後しっかりと水気を切っておく。

  3. 3

    ミキサーに①と②の材料と旨味だしパックの中身、オリーブオイル、レモン汁を入れてミキサーにかけ、滑らかにする。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、きゅうりやパプリカなどのお好みの野菜を角切りにして飾る。オリーブオイルを少量垂らしても♪

  5. 5

    写真

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

トッピングの野菜は、きゅうりやパプリカなどお好みのものをどうぞ♪
口あたりを滑らかにしたい場合は、ミキサーにかけた後にザルで漉してください。

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
レシピID : 5809639 公開日 : 19/09/03 更新日 : 20/04/06

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