素麺でシューマイ
Description
素麺がシューマイの皮にナちゃったンです。
シブリン
作り方
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1
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シューマイの具を、普通に作る。海鮮でも牛でも豚でも鶏でも何でもOK。お野菜も何でもOK。食べやすい大きさに丸めておく。
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2
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素麺を水に浸す。
しばらくすると、水分を含んで、シナシナになりまス。
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3
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シナシナになった素麺を、4等分くらいの長さに切ってほぐしてね。
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4
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シナシナ素麺を、丸めた肉団子全体に、肉団子の地肌を隠すようにまぶしつける。
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5
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適当な葉野菜を敷いたお皿（シューマイがお皿にくっつかないようにするため）に、団子を、形よく並べてラップをふんわりかけて、電子レンジで、チン！
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6
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カラシ醤油や酢醤油などお好みのタレで召し上がれ。
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コツ・ポイント
本当に、簡単です。シュウマイの具は、お好みのものを用意してね。
このレシピの生い立ち
素麺が大量に残っていたので、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
