素麺でシューマイ

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素麺がシューマイの皮にナちゃったンです。

1

シューマイの具を、普通に作る。海鮮でも牛でも豚でも鶏でも何でもOK。お野菜も何でもOK。食べやすい大きさに丸めておく。

2

素麺を水に浸す。
しばらくすると、水分を含んで、シナシナになりまス。

3

シナシナになった素麺を、4等分くらいの長さに切ってほぐしてね。

4

シナシナ素麺を、丸めた肉団子全体に、肉団子の地肌を隠すようにまぶしつける。

5

適当な葉野菜を敷いたお皿(シューマイがお皿にくっつかないようにするため)に、団子を、形よく並べてラップをふんわりかけて、電子レンジで、チン!

6

カラシ醤油や酢醤油などお好みのタレで召し上がれ。

コツ・ポイント

本当に、簡単です。シュウマイの具は、お好みのものを用意してね。

このレシピの生い立ち

素麺が大量に残っていたので、使ってみました。
レシピID : 58105 公開日 : 02/06/22 更新日 : 02/06/25

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