カマササゲの白玉ぜんざい

ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、ひとまとまりにする。

ひとまとまりになったもの

２０ケに丸めて、中央を少しへこませる。

カマササゲと水を圧力鍋で１２分加圧し１０分蒸らす。

砂糖を加えて温め、白玉を入れる。