フードドライヤーでリッチな自家製レーズン
Description
大粒の干しブドウは一粒でも十分食べ応えのあるおいしいスイーツです
材料
( 5人分)
種なしブドウ
1個
作り方
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1
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よく洗って水切りしたブドウをフードドライヤーのトレイに並べる。
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2
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50℃の温度でおよそ4~5日間乾燥させる。
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3
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プリンセスフードドライヤー詳細
https://princess-jp.com/food_dryer.html
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コツ・ポイント
乾燥させる際、しっかりとドライにしておくと日持ちします。乾燥材を入れた瓶の中で保管しましょう。種なしのブドウを使用します。巨峰は皮が固く向いていませんので、オーガニックの海外産のものを使用しました。
このレシピの生い立ち
コーティングなしの自家製レーズンをぜひご家庭で
ローフード・発酵料理教室happycheesekitchen主宰
数多くのメディアで発信中 安藤千英さんより
https://ameblo.jp/cheesekitchen/
ローフード・発酵料理教室happycheesekitchen主宰
数多くのメディアで発信中 安藤千英さんより
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