フードドライヤーでリッチな自家製レーズン

フードドライヤーでリッチな自家製レーズンの画像

Description

大粒の干しブドウは一粒でも十分食べ応えのあるおいしいスイーツです

材料 ( 5人分)

種なしブドウ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    よく洗って水切りしたブドウをフードドライヤーのトレイに並べる。

  2. 2

    写真

    50℃の温度でおよそ4~5日間乾燥させる。

  3. 3

    プリンセスフードドライヤー詳細
    https://princess-jp.com/food_dryer.html

コツ・ポイント

乾燥させる際、しっかりとドライにしておくと日持ちします。乾燥材を入れた瓶の中で保管しましょう。種なしのブドウを使用します。巨峰は皮が固く向いていませんので、オーガニックの海外産のものを使用しました。

このレシピの生い立ち

コーティングなしの自家製レーズンをぜひご家庭で
ローフード・発酵料理教室happycheesekitchen主宰
数多くのメディアで発信中 安藤千英さんより
https://ameblo.jp/cheesekitchen/
レシピID : 5811125 公開日 : 19/09/04 更新日 : 20/06/30

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