小松菜で♥緑のパウンドケーキ♥の画像

Description

ほうれん草よりも鉄分豊富な小松菜でもちもちパウンドケーキ♥
卵・牛乳・バター不使用です!

材料

1/2束
1/2本
大さじ2
100ml
(★はどちらか片方)

作り方

  1. 1

    写真

    茹でた小松菜とバナナ、ヨーグルトをミキサーにかける。
    (写真は豆乳100mlの時のです)

  2. 2

    写真

    ボウルにホットケーキミックスと1を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    型に入れて、180°のオーブンで15〜20分焼く。

  4. 4

    写真

    妹が学校に持って行く用にマフィン型で★

コツ・ポイント

小松菜はミキサーで出来るだけ細かくした方が緑がキレイです♪
豆乳よりヨーグルトの方がもっちりしっとり。
そのままでも十分バナナの甘さがありますが、甘いのがお好みの型ははちみつ20gを足してもおいしいです♥

このレシピの生い立ち

卵と牛乳を使わないホットケーキミックスの簡単レシピにハマっていて、冷蔵庫に小松菜が余っていたから。
レシピID : 581139 公開日 : 08/05/30 更新日 : 08/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (32人)
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ちまごはん
材料がシンプルで作りやすかったです♬たべっこどうぶつを乗せました
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おとーま
ほうれん草で作りました。もちもちで美味しかったです^o^

つくれぽありがとうございます!

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ココナッツ✮✮
簡単に美味しく出来ました(❁´◡`❁)

つくれぽありがとうございます!

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CARPfan
不器用なわたしでもちゃんとできました!食べるのがたのしみです!

つくれぽありがとうございます!