【簡単!コンソメ雑炊】火使いたくない時に
作り方
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1
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昨日の余りご飯や冷蔵ご飯でOK。
冷凍やパックご飯の場合はご飯を軽くチンしてほぐれる程度に温めてね。
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2
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器に入れて、インスタントのコンソメスープと水をかけて混ぜちゃう。
(ポットなどお湯があるならお湯で)
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3
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卵を割ってかき混ぜて、入れる。600ワットで1分半ほどチン!
(お湯で作った人は1分位でOK)
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4
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出来上がり!
写真は玄米で作ったのでご飯に色が付いてます。玄米だとプチプチ食感です。
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5
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好みで粗びきコショウや粉チーズをかけても、ネギを散らしても美味しいよ。
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コツ・ポイント
器のサイズによって吹き零れる危険があるので、少し大きめの器を使うと安全です。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が無く、動きたくない&火を使いたくなかったので思い付きました。
食欲無い時に食べやすいのはコンソメスープですが、コーンクリームやポタージュスープの素で作ったらリゾット風です。
好みのスープでどーぞ(*´∀`*)
食欲無い時に食べやすいのはコンソメスープですが、コーンクリームやポタージュスープの素で作ったらリゾット風です。
好みのスープでどーぞ(*´∀`*)