温泉卵

写真は13分。
卵は冷蔵庫からだし鍋にお湯がわく間200ccのお水にいれておきました。
お水は少し温度が下がり、卵は室温に近くなるかも。

丼ものを、作るとき我が家では卵をのせる事が多いので温泉卵があると便利だなと思い作ってみました。
鍋の違いや卵の数の違いで温泉卵になりきれなかったり試行錯誤。