無限ピーマン(パプリカバージョン)

無限ピーマン(パプリカバージョン)

Description

パプリカがあまっていたので、ピーマンのかわりに作りました。カレーパウダーを多めに混ぜても美味しいです。

材料 (二人前)

パプリカ
1個
サバの水煮
1缶
◎マヨネーズ
大1
大1

作り方

1

細めに切ったパプリカを500Wのレンジで2分温めます。(このときにゴマ油をかける)

2

粗熱をとったパプリカに◎を入れて混ぜます。

3

最後にサバの水煮を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

作りたてのほんのり温かい状態でも、一晩置いた状態でも美味しいです。味付けを濃くしたらお弁当のおかずにもなると思います。

このレシピの生い立ち

ピーマンが苦手な自分へ。
レシピID : 5813308 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

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