無限ピーマン(パプリカバージョン)の画像

Description

パプリカがあまっていたので、ピーマンのかわりに作りました。カレーパウダーを多めに混ぜても美味しいです。

材料 (二人前)

1個
◎マヨネーズ
大1
◎カレーパウダー
大1
◎鶏ガラスープ
大1
◎ゴマ油
大1

作り方

  1. 1

    細めに切ったパプリカを500Wのレンジで2分温めます。(このときにゴマ油をかける)

  2. 2

    粗熱をとったパプリカに◎を入れて混ぜます。

  3. 3

    最後にサバの水煮を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

作りたてのほんのり温かい状態でも、一晩置いた状態でも美味しいです。味付けを濃くしたらお弁当のおかずにもなると思います。

このレシピの生い立ち

ピーマンが苦手な自分へ。
レシピID : 5813308 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

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