三浦とうがんのオムレツ
三浦市農業協同組合
作り方
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1
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とうがんの皮を剥き、いちょう切りにする
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2
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とうがんをフライパンで炒め、顆粒コンソメで味つけする
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3
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溶かし卵を2のフライパンに流し入れ、色が変わったら完成
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コツ・ポイント
とうがんはシャキシャキとした食感がなくなるぐらいよく炒めた方が卵とよく絡まります
このレシピの生い立ち
三浦とうがんは7月～9月が旬です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
395万
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