プラス1品に簡単エリンギとパプリカ炒め☆

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Description

切る!炒める!の簡単だけど鮮やかな見た目もいい一品です☆

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ2〜3お好みで
パセリやクレジーソルト
あれば仕上げ用に適量

作り方

  1. 1

    パプリカとエリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    パプリカとエリンギを温めたフライパンにいれて塩コショウを振る

  3. 3

    オリーブオイルを全体に絡めるように大目に入れて炒める

  4. 4

    炒めたらお皿に盛ってクレジーソルトやパセリをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

パプリカは黄色や赤どちらでも、両方いれてもきれいです!オリーブオイルは多めで塩コショウも効かせてみて下さい☆

このレシピの生い立ち

とにかく時短で簡単なものでプラス一品欲しい時に作りました☆
レシピID : 5817529 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

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初れぽ
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*おつかいありさん*
簡単だし彩りきれいです(^^)