チーズポークソテー☆ローズマリーの香りで
Description
しょうが焼き用の豚肉を使ってスピーディに。とろけたチーズにローズマリーの香りが食欲を刺激します☆
八ちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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豚肉に塩・コショウ、指でしごいたローズマリーをまぶす
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2
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フライパンに肉を敷き詰めてから火をつける（中火）
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3
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肉から油が出て、裏はカリカリ、表も色が変わってくれば裏返す
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4
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肉の裏面はさっと焼き目を付けるだけ。チーズを乗せて火を消し、ふたをする
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5
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チーズがとければ完成！
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンは、肉を入れてから火を点ければ油は必要ありません。
このレシピの生い立ち
ポークステーキをより柔らかに仕上げたいと思い、しょうが焼き用肉を使ってみました。時間も短縮、ジューシーにできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
八ちゃん
