豆腐とカニカマの塩昆布あえ

豆腐とカニカマの塩昆布あえ

Description

塩昆布だけで味つけ簡単お豆腐

材料 (2〜3人分)

絹豆腐
300g
カニカマ
6本
オクラ
4本
★塩昆布
10g
小さじ2
★炒りごま
小さじ1

作り方

1

絹豆腐をパックからボールに移してしばらく置き、出てきた水を捨てる。

2

カニカマを半分に切ってほぐす。

3

オクラを1cm大に切る。

4

2、3と★をすべてボールに加え、豆腐とよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐がオクラとよく絡んでもったりするまで混ぜてください。3分置いて、塩昆布が豆腐の水分で柔らかくなったら食べごろです。

このレシピの生い立ち

カニカマと塩昆布を豆腐に乗せて食べていたのが、だんだん進化してきました。
レシピID : 5819178 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/10

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