お弁当☆ブリの照り焼き 下味冷凍
まなみん✿
作り方
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1
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ボウルにぶり以外の調味料をいれて混ぜ合わせておく
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2
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ぶりはキッチンペーパーなどでドリップをしっかりふき取って、ジップロックに入れる。
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3
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2に1を入れて、しっかり空気を抜いてチャックをして、冷凍する。
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4
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食べる場合は6時間以上冷蔵解凍しておく。
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5
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170℃のオーブンで17分ほど焼く。天板にはクッキングシートまたはくっつかないホイルを敷く。
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6
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魚焼きグリルやトースターでもOK！
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コツ・ポイント
１回冷凍することで、解凍時に味が染み込みます！カジキやたら、鮭もこのレシピでアレンジ出来ます！夜ご飯ですぐ作りたい！って時はフライパンに、全ての材料を入れて、落し蓋をして蒸し焼きにすれば味がしみますよ〜
このレシピの生い立ち
お弁当に魚も入れたいけど、味付けして朝から焼くのは面倒だな〜って思って、朝焼くだけの魚料理が欲しいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
