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Description

出汁の味が効いた、蕎麦屋さんのカレーのような味。
今や、カレーにするためにおでんを作ってます。

材料

残り物おでん
鍋に半分
カレールー
適量
大さじ2〜3
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    前の日の残りおでんにカレールーを加える。
    おでんつゆに塩気があるので、味見しながらルーを1かけずつ加える。

  2. 2

    トロミが足りないので、水溶き小麦粉を少しずつ加える。

コツ・ポイント

出汁とカレールーの塩気に注意!
ルーを入れすぎると塩っぱくなるので、味見をしながらルーを加えることがポイント!

このレシピの生い立ち

おでんは大量に作らないと美味しくないのですが、飽きるのが難点。
カレーで味変をして、最後まで美味しく食べられます!
家族みんなが大好きなおでんカレーです。
レシピID : 5820349 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/10

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