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豚肉の生姜みぞれ煮

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Description

このうまさ食べんとわからん♪♪生姜の効いたみぞれ煮汁がやわらか〜いお肉に染みて最高！！！ごはんモリモリです♪

材料 （3人分）

熊本りんどうポークのコマ切れ
400g
マキシマム
適量
ごま油
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★新生姜すりおろし
2片程度
★大根おろし
2㎝程度
小口ネギ
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★を入れ合わせておきます

  2. 2

    写真

    大根おろしと新生姜のすりおろしはこれぐらいです

  3. 3

    写真

    豚肉にマキシマムをふりかけ下味をつけておきます

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れ❸を中火で焼きます

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら❶を入れ中火で煮ます

  6. 6

    フライパン周りの煮汁がグツグツし豚肉に味が染み出したら出来上がり

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付け小口ネギを散らせば完成です！

  8. 8

    写真

    お皿に取り分け…食べる！そして

  9. 9

    写真

    一緒に新米をほうばる！あー最高！

  10. 10

    mari♪さん
    このレシピの初れぽです！いつもありがとうございます。ごはんモリモリが伝わります！とても嬉しい♡

コツ・ポイント

豚肉の下味はマキシマムのスパイスでしっかり。味付けは和風！生姜を効かせる！おろしで優しい味わいがポイントです♪

このレシピの生い立ち

今年初の祝 自家製新米をいただくのにおかずは？と考えたレシピです！

昔、佐賀県佐里温泉で食べた一品の味を思い出して作りました！夫婦で懐かしむ味でした♪♪
レシピID : 5820472 公開日 : 19/09/11 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年3月23日
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みなとのまんま
昨日お世話になりました❣️おろしでお肉柔らか簡単でとても美味しく頂きました🤗サッと出来て助かります🙏✨
#豚肉の生姜みぞれ煮 #みぞれ煮でさっぱり #さっと作れておかずに一品 #簡単ご馳走 #パパッと炒め #ぱぱっと完成 #忙しい日の晩ごはん #豚肉やわらか #素敵なレシピに感謝♡ #また作ります🍀 #ガパオ有難うございます🌸🐘

みなとのまんまさん☆ガパオはお弁当まで美味しくいただきました！豚生姜みぞれ煮れぽありがとうございます♫簡単でしょっ☆嬉しい♡

2023年2月21日
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yukakobi☆
クックやーっさん今晩は♡マキシマム初めて購入しました♬スパイシーな下味の豚肉と生姜みぞれ煮がよく合いとても美味しかったです^_^
#豚肉の生姜みぞれ煮 #豚肉やわらか #豚肉で疲労回復 #みぞれ煮でさっぱり #みぞれが美味しい #しょうががいい仕事 #家族みんな大好き #先日は素敵なれぽもありがとうございます♡ #マキシマム色々なお料理に活用できそうです^_^ #素敵なレシピ沢山お持ちで凄いです☆ #ご馳走様でした♬

yukakobi☆さん 美味しそうなレポありがとうございます！マキシマムを活用されて◎懐かしいレシピですが喜んでいただき嬉しい♡

2022年10月21日
初れぽ
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ｍａｒｉ♪
マキシマム持たないので原材料調べ個別に入れました🍴生姜効いて良いですね👌夫にも好評🎵ご飯が進みました💗(๑´ڡ`๑)
#豚肉の生姜みぞれ煮
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クック☆やーっ！
豚肉の生姜みぞれ煮
by クック☆やーっ！