★簡単★手羽元のさっぱり煮の画像

Description

簡単!調理は2工程!
食卓のあと一品に!

材料 (2〜3人前)

7本
3個
【合わせ調味料】
唐辛子
半分〜1本
おろし生姜
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/4
砂糖
大さじ3
濃口醤油
50ml
50ml
穀物酢
100ml

作り方

  1. 1

    唐辛子のヘタと種をとり【合わせ調味料】と一緒に鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    手羽元の水気を拭き取り①に加え蓋をして15〜20分煮る。
    付け合わせにゆで卵などを添えて完成!

コツ・ポイント

残暑続く暑い日にピッタリ!

このレシピの生い立ち

〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。
レシピID : 5821028 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Regia
初心者でも簡単に作れました!おばあちゃんにも好評で嬉しいです☺️
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クックUW9W1Y☆
おじさんでも簡単に美味しく作れました。 大根加えてみました。
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おぅぷん
簡単で美味しい♡主人も絶賛!リピ決定です^ ^ありがとう♪
初れぽ
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とうやんママ
さっぱりしていて美味しかったです(^.^)手羽元やわらかかった♪