蜂蜜レモン酢
Description
国産ノンケミカルのレモンを使い、調味料やヨーグルト、炭酸水で割る等、色々使えます。酢と蜂蜜の分量はお好みで変更アリです。
かふかう
材料
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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レモンは、少量の粗塩で良く擦り、流水で洗い流します。仕上げに熱湯をサッとかけます。
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3
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レモンを半月切りします。
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4
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煮沸した瓶にレモンをいれて、8分目まで蜂蜜を入れます。大体100g
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5
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りんご酢を50cc入れ、よく混ぜたら出来上がりです。
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6
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次の日の朝食に、まだ漬かりが浅い為、上から蜂蜜少し～
美味しく頂きました。
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コツ・ポイント
甘味の強いのがお好みなら、蜂蜜増やして下さい。ドレッシング等に使う時は、レモン刻んで使用します。
このレシピの生い立ち
調味料、手作りドレッシング等お料理にも使え、飲み物として炭酸水で割ったり、ヨーグルトやパン等使えます。
ネット情報で美容と健康にいいと書いてあったので作ってみました。
注意) 蜂蜜使用の為、1歳未満のお子様には、与えないで下さい。
ネット情報で美容と健康にいいと書いてあったので作ってみました。
注意) 蜂蜜使用の為、1歳未満のお子様には、与えないで下さい。
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かふかう
