豆乳と中骨のパスタの画像

Description

豆乳と中骨缶詰めでいいこと尽くし☆

材料 (4人分)

ゆでたスパゲティー
400g
1/2個
鮭の中骨水煮
一缶
オリーブオイル
適量
塩 醤油
お好きな量
レインボーペッパー
お好きな量
味の素
少々
唐辛子(お好みで)
1~2個

作り方

  1. 1

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    今回はこちらを使います。

  2. 2

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    舞茸 玉ねぎをカット

  3. 3

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    2を味の素をいれて オリーブオイルで炒める

  4. 4

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    鮭の中骨水煮にレインボーペッパーをふる

  5. 5

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    沸騰させた 豆乳に4を入れる。

  6. 6

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    追加で 豆乳に3もいれて煮る。

  7. 7

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    よく混ざってきたら クリームチーズを溶かし煮る。濃いのが好みなら60g入れる。辛いのが好きな方は唐辛子を。

  8. 8

    豆乳とクリームチーズがなじんでトロッとしたら 塩 醤油をすきな塩加減で入れ調整。

  9. 9

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    茹でた パスタに ソースをかけ ベビーリーフを飾り完成。

コツ・ポイント

クリームチーズの入れる量でかなり コッテリ具合が左右されます。味見しながら調整してください。パスタはパスタソースを作りながら同時進行するとスムーズです。温かいのもいいですが冷して冷製パスタも美味!

このレシピの生い立ち

豆乳は美肌効果 肥満予防 冷え肩凝り 記憶力の向上に◎鮭中骨は カルシウム 認知症 狭心症 心筋梗塞予防や眼精疲労回復 など色々な効果が期待できます。
レシピID : 5822419 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/12

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