超簡単!たたききゅうり!の画像

Description

「醤油:ごま油:酢=2:1:1」の黄金比!!
1分で追加の一品完成!! 塩もみもしませーん!

材料

醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ1
おろしにんにく (あれば)
少々
生姜 (あれば)
少々
コチュジャン (あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを適当に切る(きゅうりを縦1/3に切った後、包丁の側面で押し潰したら、いい感じのたたききゅうりが出来る!)

  2. 2

    写真

    たれ(醤油:ごま油:酢=2:1:1)を作る。
    あればおろしにんにくや生姜、コチュジャンを少々いれたらさらに美味!

  3. 3

    写真

    きゅうりとタレを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

時間があれば、塩もみ+ジップロックに入れてもみもみ+冷蔵庫30分放置 でより美味しく♪

このレシピの生い立ち

バイト先で教えてもらいました!!
レシピID : 5822986 公開日 : 19/09/12 更新日 : 20/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ブランシュkuu
晩酌のおつまみに。かりポリ食感きゅうり、無限にビールが飲めまーす!
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mizumelo
簡単で美味しいです!また作ります☆*°
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ryocota
旦那の好物で初めて作ってみました(^^)また作って欲しいといって貰えました