はんぺんでふわふわ〜ぷりっぷり海老カツ
作り方
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1
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えびを荒く刻む。
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2
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ボウルにはんぺんを手でちぎりながら入れ、えびと☆を入れて、よく手で混ぜる。
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3
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2等分にし、丸く整形して薄力粉→卵→パン粉の順番につけ、油で揚げて完成!
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コツ・ポイント
えびは程よく大きさを残すことでプリプリで美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい海老カツが食べたくて♡
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えびを荒く刻む。
ボウルにはんぺんを手でちぎりながら入れ、えびと☆を入れて、よく手で混ぜる。
2等分にし、丸く整形して薄力粉→卵→パン粉の順番につけ、油で揚げて完成!