簡単ふっくら♪酒だけ!ムール貝酒蒸し

簡単ふっくら♪酒だけ!ムール貝酒蒸しの画像

Description

使うのはお酒または白ワインだけ!ムール貝をお手軽に食べよう♪
トップ10入り、話題のレシピ入り、ありがとうございます。

材料 (2人分)

10個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    殻についている汚れを金属タワシなどで擦り洗い。フライパンに並べ酒をふり中弱火にかける。
    蓋をして貝が開いたら出来上がり。

コツ・ポイント

貝が開いたら火を止める。海水の塩分があり塩不要。このみでガーリックオイルで焼いてもよし。

このレシピの生い立ち

新鮮なムール貝が安かったのでシンプルな酒蒸しで。ふっくら柔らかい美味しい仕上がりでした。
#ムール貝#お酒がすすむ#簡単#シンプル#家呑み#酒蒸し
レシピID : 5824839 公開日 : 19/09/13 更新日 : 22/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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chou*
簡単に出来ました♡
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やよい・M
ムール貝の酒蒸し。ふっくらぷりっで美味しいです。
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瀬戸ぽん
人生で初めてのムール貝調理でした!笑(´∀`*)貝が開いた物が安くて買いましたが調理時間に迷い7分はやり過ぎました!次こそ!
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りとて
普段料理しない私でも簡単でした!