栄養バランス♪少し豪華な混ぜるだけサラダ

栄養バランス♪少し豪華な混ぜるだけサラダ

Description

トマトの酸味と濃厚なアボカド、プリッとした海老が美味しいです!食感もいろいろ楽しめて栄養満点サラダです◎

材料 (3〜4人分)

きゅうり
1本
黄パプリカ
半個
セロリ
1本
アボカド
1個
ミニトマト
6個
下処理済み冷凍エビ
10尾
お好きなドレッシング
適量
パクチー(お好みで)
適量

作り方

1

きゅうり→乱切り
ミニトマト→半分
セロリ→斜め切り
パプリカ→角切り
など、食べやすいようにお好きにカットしてください

2

オリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで海老を火が通るまで焼く

3

アボカドもタネを取り角切りにしてボールに全ての野菜と海老を入れる
(今回はパクチーも少し入れました!)

4

お好きなドレッシングとかけて全体にいきわたるように混ぜると完成☆今回は塩胡椒が効いた和風ドレッシングを使用しました!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので特になし

このレシピの生い立ち

いろんな種類の野菜が食べられるサラダが食べたくて♪
レシピID : 5826419 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」