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Description

じゃがいもをニョッキにしました★☆

材料 (3人分)

適量をマッシュする
適量を加えて
少量加えて

作り方

  1. 1

    じゃがいもは吹かしてマッシュする。潰しておく。

  2. 2

    強力粉、塩を加えて良く生地を練る。

  3. 3

    生地を成型する。小さめに丸めてフォークを使用して跡を付ける。

  4. 4

    ニョッキを茹でて行く。5~6分位、深い鍋を用意して茹でる。

  5. 5

    茹でたら、ざるに取り出し、湯切りする。

  6. 6

    完成です★☆

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

じゃがいものニョッキを食べたくなって考案しました★☆
レシピID : 5826781 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

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