糖質制限の時はコレ◎お豆腐ティラミス
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで2分〜2分30秒加熱する。(650W)
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2
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豆腐、クリームチーズ、砂糖、レモン汁をボールに入れて全体を混ぜる。
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3
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お湯にインスタコーヒーを溶かして、ビスケットに浸す。
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4
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容器にビスケット→豆腐&クリチ→ビスケット→豆腐&クリチと交互に重ねる。
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5
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冷蔵庫で1時間程冷やす。
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6
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上からココアパウダーをかけたら完成♫
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コツ・ポイント
豆腐とクリームチーズを混ぜ合わせる時はなるべくダマが無くなる様によくかき混ぜましょう!
このレシピの生い立ち
糖質制限でも食べられるレシピで作りました。