簡単！南瓜・椎茸炒め♪粉チーズがけ！
京たまご
作り方
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1
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かぼちゃは、３㎜ぐらいにスライスして電子レンジで蒸して柔らかくします。
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2
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椎茸も３㎜ぐらいに切ります。
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3
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フライパンに油を入れて、椎茸を炒めます。
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4
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少ししんなりしてきたらかぼちゃを加えます。
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5
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全体に軽く塩コショウします。
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6
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盛り付けてから、粉チーズをかけて完成です♪
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コツ・ポイント
最後に粉チーズをかけるので、塩コショウは控えめにして下さい。
予め南瓜を、電子レンジにかけておくとあっという間に炒めあがるので食材の旨味わ逃さず炒めあわせれます。
予め南瓜を、電子レンジにかけておくとあっという間に炒めあがるので食材の旨味わ逃さず炒めあわせれます。
このレシピの生い立ち
簡単だけれども、コクのある炒め物に粉チーズをかけて完成させました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
