豚冷しゃぶと夏野菜の香味サラダ

豚冷しゃぶと夏野菜の香味サラダ

Description

夏バテ対策!豚薄切り肉と夏野菜をたっぷり使い、さっぱり美味しい冷しゃぶを使ったハイライフポークおすすめの豚肉レシピです。

材料 (2人分)

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
豆苗
適量
みょうが
適量
トマト
適量
オクラ
適量
大さじ1
ソース
ゴマドレッシング
大さじ2
ポン酢醤油
大さじ2
食べるラー油
好みの量

作り方

1

豚肉と野菜類を食べやすい大きさに切る。

2

ソースの材料を混ぜておく。

3

鍋に湯を沸かし酒を大さじ1入れる。豚肉をしゃぶしゃぶして火を通し、水分を切ってそのまま冷ます。

4

皿に野菜類と豚肉を盛り、ソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

夏野菜をたっぷり使い、食べるラー油をかけて味に一工夫を加えることで、夏バテ気味になる暑い季節にも食欲が増します。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 5829282 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

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