アンチョビポテトサラダ
bergamoto
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむいて柔らかくなるまで茹でるｏｒレンジｏｒ炊飯器。今回は新じゃがのためよく洗って皮ごと使用しています。
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2
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じゃが芋を加熱している間に、アンチョビを刻み○と合わせておく。
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3
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柔らかくなったじゃが芋を２にいれ粗く潰しながらよく和える。
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コツ・ポイント
私は炊飯器で加熱しています。ホクホクになりますよ～
マヨのみではカロリーが高くなってしまうので、牛乳でソース量を増量です。
マヨのみではカロリーが高くなってしまうので、牛乳でソース量を増量です。
このレシピの生い立ち
新じゃがが微妙な量で余っていたので、消費です。
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