ハロウィーンにも。カボチャのサラダ
作り方
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1
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冷凍カボチャにバターをのせて5分加熱します。(おうちのレンジにあわせてあたたまるまでチンしてね。)
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2
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マッシャーで潰したら蜂蜜、クリームチーズをのせてさらに1分加熱します。
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3
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クリームチーズが見えなくなるまでよく混ぜたらコーヒーフレッシュを加えてまぜます。
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4
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塩コショウを少々味をみて好みの味にしてね。
甘いほうが好きなら蜂蜜追加してください。お好みでシナモンを少々
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5
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細かくきったナッツをフライパンでから要りして加えてまぜたらできあがり。(無くてもOK)
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6
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そして出来上がったパンの耳だけのサンドイッチ。(笑)
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コツ・ポイント
レンチンしてひたすらまぜるだけ。最初にナッツは準備しておいたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
カボチャサラダのサンドイッチが食べたいと惣菜売り場で眺めていたらこの値段なら大量に作れるとおもったので。