牛肉炒めレタス包み

牛肉炒めレタス包み

Description

牛丼のみでは野菜が足りぬ!主婦の一工夫です

材料 (2人分)

牛肉(切り落とし)
1パック
レタス
2枚
アスパラ
3本
玉葱(中)くし切り
1個
塩コショウ
小さじ1
醤油
大匙1
大匙1

作り方

1

フライパンを温め油を入れて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。肉を入れ赤い所がない所まで炒めます。塩コショウ、醤油を入れる

2

アスパラガスをゆがく。固い所は切って、ゆがきあがったら食べやすい長さに切る

3

レタスは、サニーレタスの方が扱いやすい。洗って、キチンペーパーで拭く

4

3をお皿に盛り、1とアスパラを盛る

5

レタスにお肉や具を蒔いて食べてもよい

コツ・ポイント

醤油は最後にフライパンの鍋はだから廻し入れます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中のあるものをつかって作りました。やや適当???
レシピID : 5829821 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/19

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