ニラ玉 簡単
◆peace◆
作り方
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1
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豚肉に醤油大さじ１杯酒大さじ１杯を揉み込む。片栗粉か小麦粉を大さじ大盛１杯を入れ、混ぜる
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2
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ニラ１束をさっと洗い
2、３センチに切る
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3
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フライパンに油大さじ１杯を入れ豚肉をほぐしなから中火で炒める
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4
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カリカリ気味に炒めると美味しい
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5
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ニラを入れ、しんなりなるまで サッと炒める
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6
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卵を３個ほぐし流し入れる
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7
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タマゴを混ぜながら炒める
最後にごま油を少々.お好みで❗️
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8
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出来上がり‼️
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コツ・ポイント
お肉をカリッと焼くと美味しい❗️
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん収穫
