紫蘇オイルペーストを使ったお豆のサラダ
作り方
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キヌアはお湯で15分ほど茹でておく。
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ミックスビーンズにキヌア、紫蘇オイルペースト、シークァーサーを混ぜ、塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
紫蘇オイルペーストは塩味があるので、味を見てから塩胡椒してくださいね
シークァーサーの代わりにレモン汁やグレープフルーツの汁でも♪
シークァーサーの代わりにレモン汁やグレープフルーツの汁でも♪
このレシピの生い立ち
紫蘇オイルペーストを作ってあるので、お豆とキヌアでサラダにしました