朝の目覚めすっきりビタミンサワードリンク

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Description

ローズマリー入りの清涼感溢れるすっきり爽やかな味わいのサワードリンクです。少しくたびれたこころにもすっと浸透していくようなそんなドリンクです。

材料

ミツカン 穀物酢
100ml
氷砂糖
100g
ローズマリー(フレッシュのもの)
10cm程度の長さの枝

作り方

  1. 1

    写真

    ミツカンサワーポットに上記の材料を入れ冷暗所へ。翌日から1日に1回程度軽く混ぜ1週間程度で出来上がり。

  2. 2

    漬け終わった果実と香草は取り出し水や炭酸水で薄めていただきます。

コツ・ポイント

* ホットでもアイスでも美味しくいただけます。蜂蜜を入れるととてもやさしい味わいになります。

* ポットに残ったグレープフルーツは細かく刻んでマリネ液(刻み玉葱とセロリを加えたもの) などに混ぜて甘えびやサーモンに絡めて食べるととても美味しいです。

* フレッシュのローズマリーがなければドライのものを使用しても大丈夫です(ドライの場合は小さじ1/2程度)

このレシピの生い立ち

少しくたびれたこころを元気にしたくて連日の雨の恵みと太陽の恵みですくすく育ったローズマリーを入れてみました。 ビタミンカラーのグレープフルーツと清涼感溢れるローズマリー入りの今回のサワードリンクはこころにもすっと浸透していくようなそんなドリンクです。また今回使用したサワーポットはミツカンサワーポットのモニターに当選した際にいただいたものですが口も広く注ぎ口もついているのでとても扱いやすいです。
レシピID : 583189 公開日 : 08/06/02 更新日 : 08/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (5人)
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yukanosuke
ここが沖縄のビーチだったらな~さっぱりすっきり頂きました♪
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ゆりぼぉ
ローズマリーがなくてミントで!ハーブ入りは初でどきどきです♪
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8itao8
とても美味しかったのでグレフル購入してきて倍量仕込みました♪
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梨桜っち
ローズマリーがとっても良い香りで癒されます♪定番決定です~!!