簡単♪太刀魚の唐揚げ
作り方
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1
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太刀魚は、頭・はらわたを取り3枚におろす。
☆頭を落とし、まな板に乗る大きさにカットして捌くとやり易いです。
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2
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食べ易い大きさに切る。
今日は大き目にしましたが、一口サイズもおすすめです♪
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3
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ビニール袋に唐揚粉を入れて太刀魚をまぶす。
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4
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今日は日清製粉さんのから揚げ粉を使いました。
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5
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フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。キツネ色になったら☆完成。
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6
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
自分で釣った太刀魚です。お刺身ともう一品と思い市販の唐揚げ粉を使って時短調理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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