切り餅で簡単♪もちもち栗おこわ飯
作り方
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1
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米をとぎザルにあけて30分おく。
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2
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切り餅を1cm角に切る。
栗を半分に切る。
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3
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お釜に米・酒・水を入れて、上に切り餅・栗をのせて塩をふり、炊く。
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4
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炊けたら全体を混ぜて、再度ふたをして10分蒸らす。
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5
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器に盛り、黒ごまふる。
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コツ・ポイント
栗は甘露煮を使うので簡単です♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚栗ご飯をおこわで食べたくて作りました♪