温野菜のタルタルソース

Name: 温野菜のタルタルソース
Ingredients: ゆで卵 2個; ☆マヨネーズ 大さじ5〜6; ☆玉ねぎみじん切り 大さじ1〜2; ☆ブラックペッパー 適量; ☆ワインビネガー 大さじ2; ☆パセリみじん切り 少量; 温野菜、ブロッコリー、アスパラなど 適量

Description

ワインビネガーの優しい酸味が温野菜にピッタリエビやポテトもいいですね。

2個

☆マヨネーズ

大さじ5〜6

☆玉ねぎみじん切り

大さじ1〜2

☆ブラックペッパー

適量

☆ワインビネガー

大さじ2

☆パセリみじん切り

少量

温野菜、ブロッコリー、アスパラなど

適量

やっぱりワインビネガーですね。やわらかい酸味にブラックペッパーが効いて美味しいです。

ムニエル用に作ったのを温野菜にかけたらごちそうサラダになりました。

レシピID : 5833235 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19