豚しゃぶぶっかけおろし蕎麦
すいか2014
作り方
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1
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豚バラ肉に片栗粉を薄くまぶし、熱湯で茹でて取り出す。
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2
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蕎麦の上に豚ばら肉を載せ、麺汁をかける。
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3
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大根おろし、葱を載せる。
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4
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小松菜のおひたしなどを添える。
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コツ・ポイント
麺汁に山葵を溶いても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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