おつまみに♪ししとうとチーズの一口串焼き
Description
つまようじで手軽に作る
一口サイズのししとう串焼き
スモークチーズ 合いますよ♪
おつまみに焼きたてをいかが?
一口サイズのししとう串焼き
スモークチーズ 合いますよ♪
おつまみに焼きたてをいかが?
材料
作り方
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1
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ししとうのへたを切り落とし
ラップに包む
ラップは余裕持たせて大きめにしてね
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2
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ししとうをレンジで加熱し
あらかた火を通す
今日は600w30秒でしたが
ししとうにより調整を
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3
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ししとうのラップを広げ
オリーブオイルをたらーりして
ししとうにまんべんなく絡める
(このための広めのラップ)
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4
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オイルに絡んだししとうに塩をふる
けっこうしっかりで大丈夫
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5
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つまようじに
ししとう➡️チーズ➡️ししとう
の順で差して串を作る
大きめのししとうは半分にしたりして小さくまとめる
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6
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アルミホイルを引いたトースターに串を並べて焼く
今日は1000w3分
チーズが溶けない程度に軽く焼くのがミソ
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7
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程よく焼けたら出来上がり♪
オイルと塩の効果で短時間でも焼けた感出ます
一串一口で食べると
バランスいーよ♪
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コツ・ポイント
◎普通のチーズだとすぐ溶けちゃうので、キャンディスモークチーズを使うこと
◎ししとうに最初にレンジで火を通すことで、オイルが絡み、塩もくっつき、焼くのも短時間でできます
◎ししとうに最初にレンジで火を通すことで、オイルが絡み、塩もくっつき、焼くのも短時間でできます
このレシピの生い立ち
ししとうとチーズを合わせてみたら美味しいかなぁ?
という思いつき
ししとうの消費にちょっと変わりダネを♪
大抵余ってるつまようじ使用で安上がりで捨てる時も楽チンです♪
という思いつき
ししとうの消費にちょっと変わりダネを♪
大抵余ってるつまようじ使用で安上がりで捨てる時も楽チンです♪