おつまみに♪ししとうとチーズの一口串焼き

おつまみに♪ししとうとチーズの一口串焼き

Description

つまようじで手軽に作る
一口サイズのししとう串焼き
スモークチーズ 合いますよ♪
おつまみに焼きたてをいかが? 

材料

ししとう
好きなだけ
キャンディスモークチーズ
ししとうの半分の数
つまようじ
いるだけ
適量

作り方

1

写真

ししとうのへたを切り落とし
ラップに包む
ラップは余裕持たせて大きめにしてね

2

ししとうをレンジで加熱し
あらかた火を通す
今日は600w30秒でしたが
ししとうにより調整を

3

ししとうのラップを広げ
オリーブオイルをたらーりして
ししとうにまんべんなく絡める
(このための広めのラップ)

4

写真

オイルに絡んだししとうに塩をふる
けっこうしっかりで大丈夫

5

つまようじに
ししとう➡️チーズ➡️ししとう
の順で差して串を作る
大きめのししとうは半分にしたりして小さくまとめる

6

アルミホイルを引いたトースターに串を並べて焼く
今日は1000w3分
チーズが溶けない程度に軽く焼くのがミソ

7

写真

程よく焼けたら出来上がり♪
オイルと塩の効果で短時間でも焼けた感出ます
一串一口で食べると
バランスいーよ♪

コツ・ポイント

◎普通のチーズだとすぐ溶けちゃうので、キャンディスモークチーズを使うこと
◎ししとうに最初にレンジで火を通すことで、オイルが絡み、塩もくっつき、焼くのも短時間でできます

このレシピの生い立ち

ししとうとチーズを合わせてみたら美味しいかなぁ?
という思いつき
ししとうの消費にちょっと変わりダネを♪
大抵余ってるつまようじ使用で安上がりで捨てる時も楽チンです♪
レシピID : 5834556 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

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